產(chǎn)品展示
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超大型真空和面作業(yè)系統(tǒng)HWJZ-350/450
本產(chǎn)品系自動供粉配水、高速預(yù)混著水、真空負壓搓揉三位一體的智能化和面作業(yè)裝備。精心研發(fā)打造的高品質(zhì)裝備，工藝技術(shù)性能優(yōu)良，是大型高品質(zhì)面條、面皮類及速凍面制品和面工序理想的升級換代設(shè)備。
所屬分類：
和面設(shè)備
產(chǎn)品描述
本產(chǎn)品系自動供粉配水、高速預(yù)混著水、真空負壓搓揉三位一體的智能化和面作業(yè)裝備。精心研發(fā)打造的高品質(zhì)裝備，工藝技術(shù)性能優(yōu)良，是大型高品質(zhì)面條、面皮類及速凍面制品和面工序理想的升級換代設(shè)備。
產(chǎn)品特點：
- 采用高速預(yù)混著水專利技術(shù)的超大型真空和面機，小麥粉和水呈高速霧漫狀均衡結(jié)合，并經(jīng)真空負壓高強度的搓揉，面筋網(wǎng)絡(luò)形成充分，極大的改善面團吸水和熟成的工藝效能；
- 采用PLC全程自動化控制，運行安全、平穩(wěn)、高效，水粉配比精準、可調(diào)、誤差小，可充分滿足面制品的生產(chǎn)工藝要求；
- 可滿足45%高加水制面工藝，不堵料，面團呈2-3㎝顆粒狀；
- 與同產(chǎn)能其他類型真空和面設(shè)備相比，單位產(chǎn)能電耗下降30%以上；
- 超大產(chǎn)能，工藝性能強，能耗省，顯示了本產(chǎn)品突出的技術(shù)經(jīng)濟價值；
- 外觀采用CMF設(shè)計理念，整機色調(diào)、材質(zhì)、工藝全方位提升。
技術(shù)參數(shù)：
超大型真空和面作業(yè)系統(tǒng)
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設(shè)備型號 |
HWJZ-350/450 |
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和面量(Kg/批次) |
350/450 |
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主軸功率（kw） |
22/30 |
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主軸轉(zhuǎn)速（r/min） |
40-60 |
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搓揉時間（min） |
8-10 |
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真空度（Mpa） |
-0.05 ~ -0.07 |
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整機重量（kg） |
3500/4200 |
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外形尺寸 長*寬*高（mm） |
3350*1750*1500 |
高速水粉預(yù)混設(shè)備
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設(shè)備型號Model |
V70 |
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小麥粉流量（kg/分鐘） |
120 |
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最大配水比例 |
45% |
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主機功率（kw） |
7.5 |
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外形尺寸 長*寬*高（mm） |
1300*355*450 |
小麥粉減量式電子秤
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設(shè)備型號 |
JZPLC-450 |
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倉體存粉重量 （kg） |
550 |
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出料形式 |
螺旋輸送 |
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稱量重復(fù)精準度 |
±0.2F.S(滿量程) |
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額定電壓功率 |
380V/1.5kw |
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外形尺寸 長*寬*高（mm） |
2200*1000*1700 |
關(guān)鍵詞：保鮮面生產(chǎn)線、半干面生產(chǎn)線、掛面生產(chǎn)線、熟面生產(chǎn)線
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